沙茶酱焖鹅
沙茶酱焖鹅怎么做好吃?做沙茶酱焖鹅需要什么食材和配料?心食神love尛明老师为您提供沙茶酱焖鹅最正宗的做法,让你零基础学会沙茶酱焖鹅的家常做法。
沙茶酱焖鹅的用料:
鹅头,鹅翼一对,鹅肾,鹅心,鹅脚一对,鹅肠 | 各一只 |
蒜头 | 5颗 |
姜 | 4片 |
红萝卜 | 1条一般大小就行 |
大葱 | 1条(爱吃可加多) |
香芹菜 | 1条(爱吃可加多) |
沙茶酱 | 2羹(重口味的可加点) |
教您沙茶酱焖鹅的家常做法,怎么做沙茶酱焖鹅好吃
用小窝用油爆一下姜蒜,放入鹅杂等,加水,蚝油,酒,生油,沙茶酱2羹,,我家刚好用完老抽,可以加点老抽上色,糖适量
焖15分钟后加红萝卜,到30分钟,感觉软了可以了(喜欢硬点的就焖少点时间),就加香芹,大葱,再中火焖5分钟收火。
每个人都是厨神!