酸菜牛蛙
酸菜牛蛙怎么做好吃？做酸菜牛蛙需要什么食材和配料？心食神那只Momo老师为您提供酸菜牛蛙最正宗的做法，让你零基础学会酸菜牛蛙的家常做法。
酸菜牛蛙的用料：
| 牛蛙 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 红油 | 1勺 |
| 尖椒 | 若干 |
教您酸菜牛蛙的家常做法，怎么做酸菜牛蛙好吃
1.现杀牛蛙洗净切段。
2.姜、葱、蒜、盐、黄酒与牛蛙腌制15分钟。
3.酸菜浸泡后洗净切细并挤干。
4.油150克烧热，尖椒、姜、蒜、红油辣椒油、郫县豆瓣酱、酸菜爆炒然后放入牛蛙一起炒，再加入盐，2分钟后加入葱花起锅，味道超赞喔！
