沙茶洋葱炒鸭肉
沙茶洋葱炒鸭肉怎么做好吃?做沙茶洋葱炒鸭肉需要什么食材和配料?心食神yaya小舍老师为您提供沙茶洋葱炒鸭肉最正宗的做法,让你零基础学会沙茶洋葱炒鸭肉的家常做法。
沙茶洋葱炒鸭肉的用料:
鸭胸肉 | 1条 |
洋葱 | 1个 |
沙茶酱 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1大勺 |
胡椒粉 | 1/2小勺 |
生抽 | 1/2小勺 |
生粉 | 1大勺 |
教您沙茶洋葱炒鸭肉的家常做法,怎么做沙茶洋葱炒鸭肉好吃
鸭胸肉解冻,切薄片,用盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀腌制10分钟,洋葱切条
腌好的鸭肉用生粉抓匀
锅内烧热油,下鸭肉翻炒变色立刻盛出
锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀,立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀
加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅
心食神小贴士:
鸭胸肉很容易熟,不要炒过头!