板栗炖鸡
板栗炖鸡怎么做好吃？做板栗炖鸡需要什么食材和配料？心食神兔子韬老师为您提供板栗炖鸡最正宗的做法，让你零基础学会板栗炖鸡的家常做法。
板栗炖鸡的用料：
| 老母鸡 | 1只 |
| 姜 | 1片 |
| 板栗 | 300g |
| 红枣 | 2枚 |
教您板栗炖鸡的家常做法，怎么做板栗炖鸡好吃
家乡的老母鸡一只。洗净。放入5L汤罐，，加一片姜，加满水。大火烧开，加入料酒，保持沸腾状态十分钟
调小火，盖上盖子，小火煨上4个小时。提前一个小时放入栗肉
上好老母鸡慢火四个小时后依旧品相完整。肉韧骨酥
很轻松的可戴上手套将其轻松拆解。不好吃的鸡胸肉可以放到一边。
盛上汤，加少许盐。喝汤吃肉。
心食神小贴士：
不爱吃的鸡胸肉可以做成凉拌鸡丝。鸡汤喝不完可以加盐之前先盛出冷藏，现成的高汤，下面条或者煮菌汤极鲜美
