宠物芝士焗鸡肝蛋糕
宠物芝士焗鸡肝蛋糕怎么做好吃?做宠物芝士焗鸡肝蛋糕需要什么食材和配料?心食神小奈奈就要叫小奈奈老师为您提供宠物芝士焗鸡肝蛋糕最正宗的做法,让你零基础学会宠物芝士焗鸡肝蛋糕的家常做法。
宠物芝士焗鸡肝蛋糕的用料:
鸡蛋 | 3个 |
低筋粉 | 90g |
宠物牛奶 | 70g |
烘焙用色拉油 | 30g |
羊奶粉 | 30g |
鸡肝 | 100g |
芝士 | 4片 |
教您宠物芝士焗鸡肝蛋糕的家常做法,怎么做宠物芝士焗鸡肝蛋糕好吃
准备好所有的材料
狗狗不能喝含乳糖的牛奶,所以我用了宠物牛奶,也可以用脱脂无糖牛奶代替
奶粉也同理,如果家里没有宠物奶粉可以不加,但注意千万不要用人食用的奶粉
1. 买回的鲜鸡肝煮熟洗净后捣碎,用搅拌机更好~可以直接打碎~我这个是自己用勺子一点点碾碎的…
2. 把蛋清和蛋黄分离,蛋清放入冰箱备用,以我渣渣的分蛋技术还是掉了一点蛋黄进去,不过不影响
3. 将蛋黄、牛奶、色拉油搅拌后,筛入奶粉和低筋粉,注意色拉油不要一次全部倒进去,不然会油水分离。
4.搅拌均匀~
5. 加入鸡肝后继续搅拌,如果还有没碾碎的鸡肝粒用刮刀碾碎
6.把蛋清从冰箱取出打发
7. 打到这种程度
8.将打发好的蛋白取三分之一和入之前搅拌好的面中,用刮刀翻动至均匀,注意翻动幅度不要太大,过度搅拌蛋白会散
9. 将剩余的蛋白全部倒入搅拌均匀
10. 将搅拌后的面糊全部倒入分装杯中,之前鸡肝没有完全碾碎…结果就是分装的时候总是被卡住~所以鸡肝的碾碎程度真的好重要…不过都这样了就当鸡肝粒蛋糕做吧…
11.分装置纸杯,烤箱预热180度,烤30分钟
12 .蛋糕烤好取出,把芝士撕成片均匀的洒在烤好的蛋糕上,再放入烤箱中,上火170度烤10分钟
#p#分页标题#e#出炉~
还不错吧~
掰开里面很松软
闻到味道已经跑过来了~
狗子已经馋的挪不开眼了
秒没的节奏!主人们注意千万不要以为它只是舔舔蛋糕皮上的渣渣!它舔着舔着把蛋糕纸都吃了!哭…??