酱烧三黄鸡
酱烧三黄鸡怎么做好吃?做酱烧三黄鸡需要什么食材和配料?心食神手机用户9798_wjaf老师为您提供酱烧三黄鸡最正宗的做法,让你零基础学会酱烧三黄鸡的家常做法。
酱烧三黄鸡的用料:
料酒 | 1 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1 |
姜 | 片 |
蒜 | 一头 |
杭椒 | 2 |
红椒 | 3 |
干辣椒 | 2?? |
鸡精 | 少许 |
香辣酱 | |
三黄鸡 |
教您酱烧三黄鸡的家常做法,怎么做酱烧三黄鸡好吃
三黄鸡剁成小块,放水温水里泡出血水。
把三种辣椒、大葱白、小葱切段,蒜拍好,姜切片或小块。
锅内倒油烧热,放入鸡块大火炒成白色,放入干辣椒、大葱白、姜、料酒、八角、蒜炒几分钟,入香辣酱、糖、生抽继续小火炒2??分钟,加入没过鸡肉多一些的水,大火烧开小火慢熬至8??成干。
锅内水快干时,放入青红椒、盐、鸡精翻炒片刻,入小葱段起锅即可。