乌鸡香菇清炖补血汤
乌鸡香菇清炖补血汤怎么做好吃？做乌鸡香菇清炖补血汤需要什么食材和配料？心食神楚天Niki老师为您提供乌鸡香菇清炖补血汤最正宗的做法，让你零基础学会乌鸡香菇清炖补血汤的家常做法。
乌鸡香菇清炖补血汤的用料：
| 乌鸡 | |
| 生姜 | 若干片 |
| 香菇 | 3--6个 |
| 胡萝卜 | 若干片 |
| 黄芪、当归 | 10g |
| 红枣 | 5个 |
| 干桂圆 | 3粒 |
教您乌鸡香菇清炖补血汤的家常做法，怎么做乌鸡香菇清炖补血汤好吃
香菇切花，萝卜切片，红枣放在一起备用
将洗干净的乌鸡和生姜凉水入锅，水开后漂去血沫。
加入刚才的备用材料以及当归、黄芪。大火再次煮开后，小火慢炖2小时以上。
喝的时候碗中撒盐，盛汤。根据个人口味放香菜。
心食神小贴士：
炖乌鸡可以多放生姜。因为杀乌鸡的时候是不放血的，会比白鸡腥味重。
