炒乌鸡
炒乌鸡怎么做好吃?做炒乌鸡需要什么食材和配料?心食神明珠林老师为您提供炒乌鸡最正宗的做法,让你零基础学会炒乌鸡的家常做法。
炒乌鸡的用料:
葱 姜 蒜 | 适量 |
加饭酒 醋 生抽 老抽 | 适量 |
香油 蚝油 | 适量 |
教您炒乌鸡的家常做法,怎么做炒乌鸡好吃
把鸡肉洗好后沥干
下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会
微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火炖
汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可
心食神小贴士:
最好有汁稠一点不要有汤这样就不好吃了