可乐翅根
可乐翅根怎么做好吃?做可乐翅根需要什么食材和配料?心食神秀秀xiachufang老师为您提供可乐翅根最正宗的做法,让你零基础学会可乐翅根的家常做法。
可乐翅根的用料:
鸡翅根 | 个 |
可乐 | 一瓶 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | |
老抽 | |
姜蒜 | |
花椒(可不放) |
教您可乐翅根的家常做法,怎么做可乐翅根好吃
姜蒜切片,八角,切一点姜丝。
鸡腿跟加入姜丝,盐,料酒腌制半小时。
锅中热油,加入八角,花椒,姜蒜爆香,
加入翅根翻炒一下。
倒入可乐盖住翅根。
煮开后加入生抽,老抽,盐调味。
盖上锅盖焖煮片刻,大火收汁就可出锅了。
收汁,出锅。
可乐鸡翅也一样做,很美味呀。
心食神小贴士:
鸡翅,鸡腿跟都可以,做法一样,个人喜好不同。
翅根腌制半小时左右入味更好吃。