照烧鸡肉
照烧鸡肉怎么做好吃?做照烧鸡肉需要什么食材和配料?心食神思佳佳老师为您提供照烧鸡肉最正宗的做法,让你零基础学会照烧鸡肉的家常做法。
照烧鸡肉的用料:
去骨鸡腿肉 | 2个 |
洋葱 | 1/2颗 |
姜 | 2大片 |
蒜 | 4瓣 |
米酒 | 4大勺 |
水果醋 | 2大勺 |
酱油 | 4大勺 |
味淋 | 2大勺 |
水 | 4大勺 |
教您照烧鸡肉的家常做法,怎么做照烧鸡肉好吃
洋葱切丝,姜切片取2片,蒜切片备用,所有液体调料放入碗中调均匀备用
平底锅烧热,鸡皮朝下放入平底锅,中火煎至鸡皮出油后,再翻面煎至两面金黄
转小火,放入洋葱丝和姜片蒜片炒香,然后放入碗汁,烧至酱汁浓稠即可
待鸡肉放凉后,斜刀切片即可食用,可以做盖饭或者三明治
心食神小贴士:
一、可以用买好的照烧汁哈;
二、冰箱冷藏可放2天
三、我直接放的醪糟,带了一点糯米进去,没关系的~