木耳炒鸡肉
木耳炒鸡肉怎么做好吃？做木耳炒鸡肉需要什么食材和配料？心食神小六六个六老师为您提供木耳炒鸡肉最正宗的做法，让你零基础学会木耳炒鸡肉的家常做法。
木耳炒鸡肉的用料：
| 生姜水 | 适量 |
| 大蒜瓣 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 新鲜鸡肉 | 适量 |
| 大蒜叶 | 一根 |
| 青红椒 | 适量 |
教您木耳炒鸡肉的家常做法，怎么做木耳炒鸡肉好吃
鸡肉放开水里焯水两分钟 捞出温水冲洗一遍沥干水备用
热锅冷油 爆香姜蒜 下鸡肉入锅 加适量料酒翻炒（这样可以去腥提香）
鸡肉翻炒好了下木耳继续翻炒 加入辣椒 可以放盐继续翻炒 炒得差不多了加一点开水煮一下 这样容易入味。
最后加老抽翻炒一会 颜色更好看 大蒜叶入锅拌一下即可出锅。这样色香味俱全的木耳炒鸡肉就好啦，超好吃又下饭
