南瓜鸡肉香菇焖饭
南瓜鸡肉香菇焖饭怎么做好吃?做南瓜鸡肉香菇焖饭需要什么食材和配料?心食神Flora刘祎老师为您提供南瓜鸡肉香菇焖饭最正宗的做法,让你零基础学会南瓜鸡肉香菇焖饭的家常做法。
南瓜鸡肉香菇焖饭的用料:
鸡胸 | 一块 |
新鲜香菇 | 8-10个 |
南瓜 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 适量 |
大米 | 三小杯 |
大蒜 | 四瓣 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
教您南瓜鸡肉香菇焖饭的家常做法,怎么做南瓜鸡肉香菇焖饭好吃
准备好所需要的材料,鸡肉切丁,南瓜去皮切丁,香菇切丁,洋葱切丝
鸡肉切1.5厘米见方的小块,加入适量玉米淀粉、料酒,拌匀后腌制20分钟。
瓣大蒜切成蒜末
锅中放适量油,油热后放入切好的洋葱丝,炒香
洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉,迅速翻炒
鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒
南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末,翻炒
加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味,可以比平时炒菜略咸一些
电饭煲内胆中加入洗净的米和水,水量比平时煮饭略少,因为南瓜鸡肉什么的都会出水. 把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上,略铺平
开启电饭煲香弹煮功能,程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦!