鸡肉咖喱饭
鸡肉咖喱饭怎么做好吃？做鸡肉咖喱饭需要什么食材和配料？心食神泡芙大人老师为您提供鸡肉咖喱饭最正宗的做法，让你零基础学会鸡肉咖喱饭的家常做法。
鸡肉咖喱饭的用料：
| 鸡腿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 咖喱块 | 100克 |
教您鸡肉咖喱饭的家常做法，怎么做鸡肉咖喱饭好吃
鸡腿肉去骨，切块，用适量生抽腌制15分钟。土豆、胡萝卜去皮切块。洋葱切丝。蒜去皮切小块。
油锅烧热，爆香蒜块，放鸡肉煸炒变色，再放洋葱翻炒出香味，盛出待用。
土豆和胡萝卜热油煸炒，放水没过食材，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮10分钟，直到食物变软。
把盛好的洋葱鸡肉倒入锅中，转小火，放100克咖喱块，不断翻动至咖喱块全部融化。小火煮开5分钟，咖喱汁黏稠就可以关火了。最后盛饭，装盘。
心食神小贴士：
我用的是百梦多原味咖喱块，不辣，适合小朋友。
