鸡肉鸡蛋炒饭
鸡肉鸡蛋炒饭怎么做好吃?做鸡肉鸡蛋炒饭需要什么食材和配料?心食神徽安老师为您提供鸡肉鸡蛋炒饭最正宗的做法,让你零基础学会鸡肉鸡蛋炒饭的家常做法。
鸡肉鸡蛋炒饭的用料:
鸡肉少许 | 适量 |
青椒 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
教您鸡肉鸡蛋炒饭的家常做法,怎么做鸡肉鸡蛋炒饭好吃
鸡肉少许切丁,青椒切丁,鸡蛋打散,备用
热油,放入姜末后放入鸡丁,翻炒加入料酒、生抽、白糖。然后加入青椒,加少许盐,出锅入盘
另热油,倒入米饭,使米饭均匀入油,翻炒使米饭蓬松
把蛋液倒入米饭上,翻炒均匀
倒入炒好的鸡丁。翻炒。加少许盐。出锅
心食神小贴士:
米饭最好用剩饭,炒起来一粒一粒的,不粘~