沙茶芦笋鸡胸
沙茶芦笋鸡胸怎么做好吃？做沙茶芦笋鸡胸需要什么食材和配料？心食神胖球闪电猴老师为您提供沙茶芦笋鸡胸最正宗的做法，让你零基础学会沙茶芦笋鸡胸的家常做法。
沙茶芦笋鸡胸的用料：
| 芦笋 | 一小把 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 沙茶酱 | 2大勺 |
| 生抽 | |
| 水淀粉 |
教您沙茶芦笋鸡胸的家常做法，怎么做沙茶芦笋鸡胸好吃
准备工作：先把芦笋洗净切成小段，最末的老根部分削去外皮老化纤维或者直接不要；鸡胸肉切小块，加少许生抽和水淀粉抓匀备用，腌制大概15分钟时间入味。
腌制鸡胸的时候，烧一锅水，把芦笋倒入锅中焯烫熟以后捞出沥干
取一干净锅子，锅热后下入两大勺沙茶酱，翻炒
倒入腌制好的鸡胸肉慢慢翻炒，至每块鸡肉都均匀的裹上沙茶酱，炒至变色炒熟
倒入焯好的芦笋再翻炒几下让芦笋也裹上沙茶酱即可出锅装盘。
心食神小贴士：
一、鸡胸要先用生抽和水淀粉腌一下，炒的时候才会入味并且肉不会柴
二、生抽已经有咸度所以我就没放盐味道也合适了，口重的可以加少许盐。
