可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
2018-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

可乐鸡翅怎么做好吃?做可乐鸡翅需要什么食材和配料?心食神花小煮老师为您提供可乐鸡翅最正宗的做法,让你零基础学会可乐鸡翅的家常做法。

可乐鸡翅的用料:

鸡翅16-20个
可乐1瓶
酱油3勺
3段
3片
适量
花椒、大料、干辣椒适量

教您可乐鸡翅的家常做法,怎么做可乐鸡翅好吃

  1. 鸡翅冷水下锅,煮沸后再煮3分钟,除去血水和杂质,捞出备用。ps:注意冷水下锅,否则肉质不嫩。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅内加入油,中小火放入花椒、大料、葱姜、干辣椒炝锅。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 炝锅爆出香味后,加入焯好的鸡翅翻炒3分钟除去一些水汽。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入可乐没过鸡翅

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入盐、酱油调味,中火炖至汤汁浓稠,鸡翅被浓稠的汤汁包裹的程度即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. ps:炖到鸡翅完全熟透的时候可以转大火,快速收汁。

    可乐鸡翅的做法 步骤6

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