好吃又好做的家常可乐鸡翅
好吃又好做的家常可乐鸡翅怎么做好吃？做好吃又好做的家常可乐鸡翅需要什么食材和配料？心食神下厨房老师为您提供好吃又好做的家常可乐鸡翅最正宗的做法，让你零基础学会好吃又好做的家常可乐鸡翅的家常做法。
好吃又好做的家常可乐鸡翅的用料：
| 鸡翅中 | 15 个 |
| 葱 | 2 段 |
| 姜 | 3 片 |
| 蒜 | 4 瓣 |
| 桂皮 | 1 支 |
| 八角 | 1 个 |
| 可乐 | 1.5 罐 |
| 料酒 | 10 ml |
| 老抽 | 5 ml |
| 生抽 | 20 ml |
| 盐 | 适量 |
教您好吃又好做的家常可乐鸡翅的家常做法，怎么做好吃又好做的家常可乐鸡翅好吃
葱切两段、姜切 3 片、4 瓣蒜用刀轻拍一下，待用。八角、桂皮、香叶各准备一个。
鸡翅洗净后冷水入锅，水沸腾后煮 5 分钟左右去掉血沫。
煮好后捞出控干水分待用。
锅内无需放油，鸡翅皮厚的一面向下放入平底锅中。
中火煎到两面金黄，放入葱 2 段、姜 2 片、蒜 8 瓣、桂皮 1 支、八角 1 个，炒香。
沿着锅边淋入 5ml 料酒、5ml 料酒、5ml 老抽、20ml 生抽，翻炒均匀。
加入 1.5 罐可乐,盖上锅盖小火炖 30-40 min， 根据个人口味加盐调味。打开锅盖大火收汁至汤汁粘稠。
可以撒上少许芝麻或者葱花作为装饰。
心食神小贴士：
一、鸡皮含有大量油脂，用不粘锅煎无需放油。如果用其他锅具制作，请放少许油防止粘锅。
二、鸡翅焯水可以去掉血沫和腥味，非常新鲜的鸡翅也可以选择不焯水直接入锅煎制。
