龙虾泡饭

龙虾泡饭的做法
2016-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:

龙虾泡饭怎么做好吃?做龙虾泡饭需要什么食材和配料?心食神牙签妈咪老师为您提供龙虾泡饭最正宗的做法,让你零基础学会龙虾泡饭的家常做法。

龙虾泡饭的简介:

直接用熟的波士顿龙虾做的,解冻后就可以,适合懒人.

龙虾泡饭的用料:

波士顿龙虾一只
青菜适量
葱姜蒜

教您龙虾泡饭的家常做法,怎么做教您龙虾泡饭好吃

  1. 熟龙虾解冻,然后切块,把虾钳敲开,以便吃里面的肉;另外注意要把头部的虾黄都留在碗里.烧汤超级嗲嗲嗲.

  2. 葱姜蒜炝锅,倒入切好块的龙虾块,连着虾黄一起炒,炒出香味后加料酒(白酒更好),加点点糖,闷一会.

  3. 旁边汤锅水煮开,把炒锅里的龙虾连同汤汁一起倒入,中小火煮个4,5分钟,会看到汤头渐渐浓郁发黄

  4. 加入洗好切好的小青菜,煮软;再加入煮好的米饭.

  5. 加盐调味,必要的话加点鸡精,毕竟和饭店里的高汤不一样,我们家口味偏甜,又加了些许糖,更鲜甜.

  6. 开动吧~over~

    龙虾泡饭的做法步骤6

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