孕妇清淡鸡杂米粉

孕妇清淡鸡杂米粉的做法
2016-06-21 发自 心食神 浏览: 标签:清淡汤羹

孕妇清淡鸡杂米粉怎么做好吃?做孕妇清淡鸡杂米粉需要什么食材和配料?心食神十指b沾阳春水老师为您提供孕妇清淡鸡杂米粉最正宗的做法,让你零基础学会孕妇清淡鸡杂米粉的家常做法。

孕妇清淡鸡杂米粉的简介:

因为是孕妇食用的,所以这道米粉较清淡,只放盐和耗油,又有荤有素,都是孕妇需要的营养,你也可以加几片绿叶蔬菜。

孕妇清淡鸡杂米粉的用料:

米粉小把
鸡杂(鸡肝鸡心鸡胗鸡肠)适量
西红柿一个(偏小)
香菇一朵
耗油适量
适量
生姜适量
香菜一根

教您孕妇清淡鸡杂米粉的家常做法,怎么做教您孕妇清淡鸡杂米粉好吃

  1. 1.鸡杂洗净,鸡肝和鸡心都要用剪刀把血管处剪开清洗,切块。

    2.鸡肠、鸡胗用料酒加盐揉抓洗净,反复几次,切段。

    3.香菇切丁。

    4.西红柿切大块。

    5.香菜切段。

    6.姜切丝。

  2. 锅里放水煮开,下米粉让其闷熟,10来分钟即可。

  3. 热锅下油,放适量盐,放姜丝、鸡胗和鸡肠翻炒熟至水干,下鸡肝、鸡心和香菇翻炒片刻,倒耗油,再放西红柿,加适量水煮沸(焖熟的米粉已经吃不进多少水)。

  4. 米粉用流水清洗两遍,倒入锅中,沸腾后加香菜,出锅。

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