菜籽油煎小黄鱼
菜籽油煎小黄鱼怎么做好吃？做菜籽油煎小黄鱼需要什么食材和配料？心食神Liz_厨房老师为您提供菜籽油煎小黄鱼最正宗的做法，让你零基础学会菜籽油煎小黄鱼的家常做法。
菜籽油煎小黄鱼的用料：
| 小黄鱼 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 烧烤粉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
教您菜籽油煎小黄鱼的家常做法，怎么做教您菜籽油煎小黄鱼好吃
把买回来的小黄鱼去内脏洗净后沥水，加料酒，生姜，适量盐搅匀腌好，为了入味我腌了12小时
把腌好的小黄鱼用厨房纸吸干水分备用
找个保鲜袋装适量面粉，把吸干的小黄鱼放入保鲜袋中扎紧袋口随便翻滚小黄鱼，使鱼身沾满面粉，这个步骤可以不脏手，嘿嘿^_^
加热平底锅，放适量菜籽油，把沾满粉的小黄鱼慢慢滑入锅内，小火慢煎十分钟
轻轻把鱼翻身再煎十分钟，如此反复翻反复煎直到鱼熟了
差不多熟了就加点烧烤粉略煎
最后起锅装盘
漂亮吧～外脆里嫩哦^_^
上桌就一扫而光，根本停不下来哦??
心食神小贴士：
1,一定要用小火耐心的煎鱼
2,菜籽油煎鱼能上色又香哦
