酥炸小黄鱼
酥炸小黄鱼怎么做好吃？做酥炸小黄鱼需要什么食材和配料？心食神石头娘老师为您提供酥炸小黄鱼最正宗的做法，让你零基础学会酥炸小黄鱼的家常做法。
酥炸小黄鱼的简介：
在海边的好处，各种新鲜的海鲜，各种吃哈
酥炸小黄鱼的用料：
| 小黄鱼 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 小苏打 | 一小捏 |
教您酥炸小黄鱼的家常做法，怎么做教您酥炸小黄鱼好吃
小黄鱼洗净，加适量盐，料酒，花椒粉抹匀，腌制半小时备用
一个蛋加适量盐两勺淀粉一捏苏打适量面粉再加适量水调匀，调成用勺子舀起面糊能连续不断的滴落，锅内加适量油，油温七八成热，用筷子夹起一条腌制好的小黄鱼在粉糊里滚一下，入锅炸制金黄即可，吃的时候可撒点椒盐
心食神小贴士：
面糊里加一捏小苏打是为了炸的时候让面糊有点膨胀，也可以不加
