肉丸子

肉丸子的做法
2016-05-26 发自 心食神 浏览: 标签:

肉丸子怎么做好吃?做肉丸子需要什么食材和配料?心食神爱在厨房觅食的老鼠老师为您提供肉丸子最正宗的做法,让你零基础学会肉丸子的家常做法。

肉丸子的简介:

大人孩子都爱的肉丸子

肉丸子的用料:

牛肉250g
猪肉250g
洋葱半个
蛋黄一个
酱油一汤匙
五香粉1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙

教您肉丸子的家常做法,怎么做教您肉丸子好吃

  1. 这次是选用全瘦牛肉和猪颈肉,带点肥的梅花肉也行,自己用绞肉机绞成很细的肉糜

  2. 将洋葱切碎,加入绞肉中

  3. 将其他所有调味料加入搅匀

  4. 捏成大小适中的肉球

  5. 放入烤箱,200度、上下火,烤25分钟左右

心食神小贴士:

同样的材料也可以做成汉堡肉饼,变化形状即可

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