意式烤肉末鸡蛋
意式烤肉末鸡蛋怎么做好吃？做意式烤肉末鸡蛋需要什么食材和配料？心食神小瑶Cassie老师为您提供意式烤肉末鸡蛋最正宗的做法，让你零基础学会意式烤肉末鸡蛋的家常做法。
意式烤肉末鸡蛋的简介：
简易晚餐！意大利式bake～简单又好吃！
意式烤肉末鸡蛋的用料：
| 牛肉末 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 现磨胡椒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 番茄paste(或番茄泥)-不是番茄酱 | 1罐 |
| 番茄（可选） | 1个 |
| 味淋（或者料酒） | 1茶匙 |
| 奶酪丝 | 适量 |
| 面包（可选） | 随意 |
教您意式烤肉末鸡蛋的家常做法，怎么做教您意式烤肉末鸡蛋好吃
烤箱预热220度。洋葱切丁，蒜瓣切丁，青椒切丁，有番茄的也要切丁。
少量油，烧热，下洋葱丁，蒜丁，青椒丁，如果有番茄的也可以把番茄放入，没有的略过。放盐，炒香，小火略煸。盛出。
少量油，烧热，炒牛肉末。淋入料酒或者味淋，转中火。待2/3变色后，加入之前炒好的洋葱和青椒。然后把那罐番茄paste或者番茄泥倒入。
转小火，放胡椒，3分钟后关火。盛入烤具。
盛好后，每一个碗碗上嗑一个鸡蛋，撒上奶酪丝。
入烤箱，10分钟！出炉！小心烫！！配上几片面包就可以开吃了！！
心食神小贴士：
不要用tomatosauce（番茄酱），太甜了…如果有小伙伴们用的是tomatopaste，因为比较稠可以加些水稀释；如果用的是tomatopuree（番茄泥）就不用稀释了。
