炒手擀面
炒手擀面怎么做好吃?做炒手擀面需要什么食材和配料?心食神糯米jlxy老师为您提供炒手擀面最正宗的做法,让你零基础学会炒手擀面的家常做法。
炒手擀面的简介:
手擀面的另一吃法!也是我家宝贝喜欢的??又是一个简单快手无难度的家常做法!
炒手擀面的用料:
手擀面 | 适量 |
青菜 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
火腿肠1根或瘦肉丝适量 | |
葱或者蒜苗 | 1根 |
香菜 | 2根 |
油,盐,酱油 | 适量 |
教您炒手擀面的家常做法,怎么做教您炒手擀面好吃
青菜洗净,蒜苗香菜洗净切段,火腿肠切片,鸡蛋打散。(有肉丝更好吃,我偷懒用了鸡肉火腿肠代替)
手擀面入开水锅中煮至7分熟捞出,加少量油拌匀
热油锅,炒香鸡蛋火腿肠和蒜白
加入青菜翻炒
加入面条翻炒
调入适量盐,酱油,鸡精调味,最后加入青蒜叶和香菜
小火翻炒均匀
出锅装盘
享用美食
这次炒的这张颜色比较亮??换个封面
心食神小贴士:
配菜自己喜欢啥都可以随意搭配,每个人口味不同,调味料根据自己口味添加??
手擀面或刀削面,扯面,拉条子,或者机器压出来的湿面条都可以这样炒着吃??