饭团
饭团怎么做好吃？做饭团需要什么食材和配料？心食神玩味美食老师为您提供饭团最正宗的做法，让你零基础学会饭团的家常做法。
饭团的简介：
饭团是变化多样的料理，且具地方特色。比如说，在长野县，一些地区使用芜菁代替海苔。此外，饭团内包裹的食材也各有不同，东海地区会加入蛤蜊时雨煮，九州地区会加入大芥。在冲绳和夏威夷，还有配上午餐肉的方形饭团。今后，饭团的种类还会变得更加丰富。
饭团的用料：
| 米饭 | 400g |
| 咸鲑鱼（鱼片） | ?片 |
| 咸鳕鱼子 | ?段 |
| 食盐 | 少许 |
| 海苔 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
教您饭团的家常做法，怎么做教您饭团好吃
咸鲑鱼煎过后，撕成大块
切成一口食用的大小
碗中盛入1/4米饭，中间向下
压凹，放入咸鲑鱼。
用水将手打湿，手掌上撒上
食盐。
将①放在手掌上，双手包裹
中间的馅料，捏成三角形。
不要过分用力，以免破坏饭
团的形状。
给③裹上海苔，撒上黑芝麻。
心食神小贴士：
经典料理饭团，正是因为简单，才创造出不同的形状和口味。首先，只要学会用碗制作，谁都能轻松捏出饭团。请根据个人口味，使用不同食材制作饭团。
▲轻轻揉成三角形
