干锅千叶豆腐
干锅千叶豆腐怎么做好吃?做干锅千叶豆腐需要什么食材和配料?心食神ゞ小猪宴宴ゞ老师为您提供干锅千叶豆腐最正宗的做法,让你零基础学会干锅千叶豆腐的家常做法。
干锅千叶豆腐的简介:
其实我也是第一次做干锅千叶豆腐,之所以敢献丑发上来,是觉得这次尝试还是很成功的。所以发来与大家一同分享。
干锅千叶豆腐的用料:
猪五花 | 100g |
千页豆腐 | 400g |
红米椒 | 10根左右 |
青辣椒 | 10根左右 |
葱姜蒜 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
教您干锅千叶豆腐的家常做法,怎么做教您干锅千叶豆腐好吃
千页豆腐和猪五花分别切薄片
红椒青椒切段,青辣椒切宽2厘米片
锅内适量油,煸炒猪五花,加入耗油生抽,炒至至金黄出油,加入郫县豆瓣酱,葱姜蒜,翻炒出红油。
加入千页豆腐进行翻炒,炒到豆腐金黄,加入辣椒段和片翻炒。加入几片蒜片出锅装盘!
心食神小贴士:
一、郫县豆瓣酱已经够咸度,可以不放盐。是否加盐,根据个人口味而定。
二、因为本人喜欢辣,所以配料都是辣椒,如果不喜欢那么辣,可以把青椒片改用香葱或其他绿叶菜代替。