清淡版土豆炖牛肉
清淡版土豆炖牛肉怎么做好吃？做清淡版土豆炖牛肉需要什么食材和配料？心食神大脸爱吃肉老师为您提供清淡版土豆炖牛肉最正宗的做法，让你零基础学会清淡版土豆炖牛肉的家常做法。
清淡版土豆炖牛肉的简介：
朋友是个口味清淡的山东妹子，为了满足她不能吃这个不能吃那个的要求，本大王做了有史以来做过的最清淡的土豆炖牛肉。
清淡版土豆炖牛肉的用料：
| 牛肉 | 500g |
| 大土豆 | 2个 |
| 番茄 | 半个 |
| 姜片 | 少许 |
| 葱段 | 少许 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 盐 | 少许 |
教您清淡版土豆炖牛肉的家常做法，怎么做教您清淡版土豆炖牛肉好吃
首先用料就是以上那些不重复啦～第一步，水烧开将牛肉焯水去浮沫，捞出牛肉后用开水冲洗干净哦。
热锅冷油下姜片葱段，小火炒香，下牛肉转大火翻炒，炒一会儿把事先洗净切成小块的土豆丢进锅里一起翻炒咯。翻炒一会儿放一小勺老抽上色炒匀，注意注意食材的湿度千万不要把土豆炒粘锅了，要不然清洗起来很麻烦的噜
把铁锅里热呼呼的土豆牛肉倒入压力锅，加入事先切块的半个番茄，倒入小半壶刚烧开的开水，加啤酒，一瓶全加，用高压锅开煮，注意先不要把气阀给关上哈，因为啤酒有气怕??，选炖肉开始炖，因为开着气阀，水汽也会蒸发所以最后锅里的汤汁也不会很多哈。炖完后开锅加适量盐再关气阀炖5分钟就好啦，土豆软烂，牛肉刚好是那种好咬不卡牙缝的程度，还带着淡淡的麦芽香气和番茄的微酸甜。因为妹子盐口淡所以这里最后才加盐，导致肉里盐味较淡，重口的同学可能不太喜欢，不过肉肉还是很有味道蛮好吃哒～
