成都街边孜然土豆条
成都街边孜然土豆条怎么做好吃?做成都街边孜然土豆条需要什么食材和配料?心食神Mango-L老师为您提供成都街边孜然土豆条最正宗的做法,让你零基础学会成都街边孜然土豆条的家常做法。
成都街边孜然土豆条的简介:
这是学生时代的回忆!以前学校门口都会有小摊贩卖小吃,而最受人欢迎的莫过于孜然土豆条了!这款土豆做法简单,味道也不错,值得尝试!
成都街边孜然土豆条的用料:
土豆 | 1个(大的) |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
葱花 | 2根小葱 |
白糖 | 1勺 |
辣椒粉/油(自己调节) | 3勺 |
醋(可用可不用) | 少量 |
孜然 | 半勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 2勺 |
教您成都街边孜然土豆条的家常做法,怎么做教您成都街边孜然土豆条好吃
先将土豆洗净去皮,切条;切葱花。【波浪形切条视觉上更好看哈;为防止土豆条氧化,先用水冲一遍】
将土豆条放进微波炉,叮4-5分钟,中途最好翻一下,以免受热不均!【8成熟就行,不要叮太久,太软容易断。】
锅中倒油,小火稍微热一下。倒入8成熟的土豆翻炒,一边翻炒一边依次放入辣椒油、胡椒粉、白糖、少量醋、花椒粉、孜然粉、鸡精、盐、葱花。起锅,装盘!是不是soeasy?!【建议用不粘锅哈】
心食神小贴士:
不吃辣椒的童鞋,可以不放辣噢!也可以根据自己的口味调节!如果觉得光吃土豆太单调,可以先炒一些菜,再放土豆等等,例如,豆芽、藕、木耳…。总之,发挥的空间很大!嘻嘻…