烤箱版烤生蚝
![烤箱版烤生蚝的做法](/uploads/allimg/160406/2470.jpg)
烤箱版烤生蚝怎么做好吃?做烤箱版烤生蚝需要什么食材和配料?心食神大儿童苏三老师为您提供烤箱版烤生蚝最正宗的做法,让你零基础学会烤箱版烤生蚝的家常做法。
烤箱版烤生蚝的简介:
烤生蚝是我们以前最喜欢的夜宵之一,可是外头的生蚝又不干净又不健康,还是得自己动手做才放心!实验过很多版本,又经过多次改进,试下来这种办法不错!
烤箱版烤生蚝的用料:
生蚝 | 8只 |
蒜末 | 适量 |
蚝油 | 1茶匙 |
辣椒 | 适量 |
教您烤箱版烤生蚝的家常做法,怎么做教您烤箱版烤生蚝好吃
生蚝整个扔到烤盘里。不建议撬开后烤这样汁就全流完了,口感发柴。
烤箱400℉(200℃),烤10分钟。
蒜头压成蒜蓉,开油锅,小火炒香,盛出来后拌入少量蚝油。蚝油很咸,注意用量!个人觉得,蒜要多才够味!
10分钟烤完后,生蚝会有一点点张开,这时候拿出来把外壳撬开,铺上炒香的蒜蓉,喜欢吃辣的再加点辣椒酱。
继续入烤箱,400℉,8分钟。生蚝个小的,请减少时间,要是烤干了就一点没法吃了。。。
赶紧开动吧!
心食神小贴士:
烤的时间情愿短些不要长了,毕竟生蚝生吃都可以的啊!