酱油炒饭(超级简单)
酱油炒饭(超级简单)怎么做好吃?做酱油炒饭(超级简单)需要什么食材和配料?心食神陈哈哈Carrie老师为您提供酱油炒饭(超级简单)最正宗的做法,让你零基础学会酱油炒饭(超级简单)的家常做法。
酱油炒饭(超级简单)的简介:
酱油炒饭,对于爱吃重口的小伙伴来说,绝对是满足口感的神饭!我尝试出来的这个版本,非常非常非常简单,大家做起来吧!
酱油炒饭(超级简单)的用料:
剩米饭 | 适量 |
葱 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
酱油(老抽) | 适量 |
料酒 | 少量 |
耗油 | 少量 |
糖 | 少量 |
教您酱油炒饭(超级简单)的家常做法,怎么做教您酱油炒饭(超级简单)好吃
一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。
打散鸡蛋备用。
热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎,盛出备用。再倒少许油,加葱末炒香,倒入拌好的米饭翻炒均匀。
把鸡蛋倒入锅中拌匀,尝一尝味道,最后加少许蚝油出锅。
心食神小贴士:
做炒饭时,剩米饭要比新鲜米饭更好吃。