凉拌黄花菜

凉拌黄花菜的做法
2016-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌黄花菜怎么做好吃?做凉拌黄花菜需要什么食材和配料?心食神谢记二姨妈老师为您提供凉拌黄花菜最正宗的做法,让你零基础学会凉拌黄花菜的家常做法。

凉拌黄花菜的简介:

最近的天气比较炎热,懒洋洋的不想动。偷懒想了个法子做了盘凉拌黄花菜吃,这味道真是酸爽!黄花菜有开胃促消化,清热解毒的功效哦

凉拌黄花菜的用料:

黄花菜若干
藕片适量
新鲜金针菇若干
笋丝适量
大蒜子、香菜橄榄油等调味料适量

教您凉拌黄花菜的家常做法,怎么做教您凉拌黄花菜好吃

  1. 首先,准备好食材:黄花菜、藕、新鲜金针菇、笋丝、大蒜子、
    香菜、青红椒、麻油,白糖,米醋,盐,味精,橄榄油

    凉拌黄花菜的做法步骤1
  2. 把食材藕切片,笋丝,青红椒切丝,黄花菜提前用清水泡发2小时,
    烧一锅开水

    凉拌黄花菜的做法步骤2
  3. 锅里烧开水后倒入藕片,笋丝

    凉拌黄花菜的做法步骤3
  4. 煮5分钟后倒入金针菇,黄花菜青红椒丝煮2分钟

    凉拌黄花菜的做法步骤4
  5. 2分钟后全部捞出沥干

    凉拌黄花菜的做法步骤5
  6. 大蒜子拍碎剁末,把香菜和少量麻油橄榄油放入烫好的食材里,然后加入白糖,米醋,味精,盐,有
    冷拌汁加一点,就可以了

    凉拌黄花菜的做法步骤6

心食神小贴士:

一般没什么注意的啦~黄花菜一般都要泡发2小时哦~切记

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