清炒黄花菜
清炒黄花菜怎么做好吃？做清炒黄花菜需要什么食材和配料？心食神上味相老师为您提供清炒黄花菜最正宗的做法，让你零基础学会清炒黄花菜的家常做法。
清炒黄花菜的简介：
黄花菜可炖煮，也可清炒。黄花菜品质与口感尤为重要，硫磺熏制的黄花菜相貌美观，口感发酸，对人体百害无一利。农家手作的黄花菜，有人试用大锅烧水的蒸法或是直接如水烫软，后在用自然阳光晒制，品相相对不均匀。但口感却极佳。
清炒黄花菜的用料：
| 黄花菜 | 60g |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 小葱 | 一根 |
| 盐 | 自己控量 |
| 油 | 自己控量 |
教您清炒黄花菜的家常做法，怎么做教您清炒黄花菜好吃
壹：取60g黄花菜烩水；
贰：捞起置冷水中浸泡半小时以上
叁：葱切葱花，蒜切蒜末；
肆：清洗几遍后，捞出沥干；
伍：锅入油；倒入黄花菜翻炒至热；再加入蒜末炒入味；加盐；最好散入葱花翻炒均匀；
陆：最好装盘出锅即可
