芥兰炒腊肉(简约版)
芥兰炒腊肉(简约版)怎么做好吃?做芥兰炒腊肉(简约版)需要什么食材和配料?心食神超级无敌小惠子老师为您提供芥兰炒腊肉(简约版)最正宗的做法,让你零基础学会芥兰炒腊肉(简约版)的家常做法。
芥兰炒腊肉(简约版)的简介:
很好吃下饭菜加上腊肉很好吃。用料简单方法简单粗暴一学就会喔(??????)??
芥兰炒腊肉(简约版)的用料:
芥兰 | 500g |
腊肠(五分瘦) | 一条 |
花生油 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
姜蓉 | 少许 |
料酒(烧酒也可以) | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 少许 |
教您芥兰炒腊肉(简约版)的家常做法,怎么做教您芥兰炒腊肉(简约版)好吃
把菜洗干净放好
准备好腊肠,切成片状
把油烧开之后放去腊肠炒。到腊肠白色的地方都变成透明,边边有点焦
把炒好的腊肠装碟,再下入蒜蓉和姜蓉翻炒。直至有些焦黄
加入芥兰翻炒如果太干可以加入一点水。之后就焖一下。加入一些料酒翻炒
加入腊肠之后再翻炒。最后上锅之前加入少许糖,盐和鸡精。
心食神小贴士:
一、腊肠我选的是广州酒家的腊肠
二、在翻炒腊肠的时候不用加太多油,因为腊肠会出油的。
三、不需要炒太久的。芥兰脆脆的也很有嚼头