小快手芥兰炒饭
小快手芥兰炒饭怎么做好吃？做小快手芥兰炒饭需要什么食材和配料？心食神江湖男厨老师为您提供小快手芥兰炒饭最正宗的做法，让你零基础学会小快手芥兰炒饭的家常做法。
小快手芥兰炒饭的简介：
来了广东才知道鸡蛋炒饭不只是可以加包菜，还可以搭配芥兰。鸡蛋炒饭要求的是饭干，一般青菜水分多不适合，然而芥兰好，水分比包菜还少。
小快手芥兰炒饭的用料：
| 鸡蛋 | 三只 |
| 干米饭 | 一碗 |
| 芥兰 | 三根 |
| 葱蒜 | 少许 |
教您小快手芥兰炒饭的家常做法，怎么做教您小快手芥兰炒饭好吃
芥兰茎叶分开
按图切，长一厘米左右
葱分开切，白色和青色部分。有条件可以搞一点点蒜蓉
加多油，烧到冒油烟，爆葱白色部分，（加蒜蓉），放入芥兰炒半分钟
芥兰乘出，炒鸡蛋，不用太老
加饭，加芥兰炒，刚才多加的油跟着芥兰一起带到饭里。
加葱青色部分，翻炒出锅！
心食神小贴士：
一、米用东北米，饭要煮的干点，据说用糙米会很好吃。饭最好用隔夜饭，没有条件的就煮饭当冷了再炒。
二、炒饭要大火猛炒
