芥兰炒鸡肉
芥兰炒鸡肉怎么做好吃？做芥兰炒鸡肉需要什么食材和配料？心食神Esther要做菜老师为您提供芥兰炒鸡肉最正宗的做法，让你零基础学会芥兰炒鸡肉的家常做法。
芥兰炒鸡肉的用料：
| 芥兰 | 适量 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 蛋清 | 适量 |
| 生粉，蒜 | 适量 |
| 料酒，盐，糖 | 适量 |
教您芥兰炒鸡肉的家常做法，怎么做教您芥兰炒鸡肉好吃
将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制
锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用
锅内放油，先放蒜来出味，
芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅。
