法式菜心
法式菜心怎么做好吃?做法式菜心需要什么食材和配料?心食神小小尚恩的妈老师为您提供法式菜心最正宗的做法,让你零基础学会法式菜心的家常做法。
法式菜心的简介:
昨天去法式餐厅吃饭,点了份菜心,好吃的不得了,而且这家餐厅请的全是法国厨师,我吃了就爱上这道餐前菜了,求了半天老板,才答应我去厨房找厨师学,做起来很简单
法式菜心的用料:
菜心,黑胡椒粉,橄榄油,朗姆酒,辣椒粉,孜然粉,盐 | 适量 |
教您法式菜心的家常做法,怎么做教您法式菜心好吃
我们平常买菜心,吃的基本都是叶子,菜心都扔掉,就是这种菜心
斜刀切,尽量切平面,
锅里放橄榄油,放入适量盐,待盐溶解后放入切好的菜心,炒至半透明状态,加入兰姆酒,炒出香味,放辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,翻炒均匀。出锅