法式菜心

法式菜心的做法
2016-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

法式菜心怎么做好吃?做法式菜心需要什么食材和配料?心食神小小尚恩的妈老师为您提供法式菜心最正宗的做法,让你零基础学会法式菜心的家常做法。

法式菜心的简介:

昨天去法式餐厅吃饭,点了份菜心,好吃的不得了,而且这家餐厅请的全是法国厨师,我吃了就爱上这道餐前菜了,求了半天老板,才答应我去厨房找厨师学,做起来很简单

法式菜心的用料:

菜心,黑胡椒粉,橄榄油,朗姆酒,辣椒粉,孜然粉,盐适量

教您法式菜心的家常做法,怎么做教您法式菜心好吃

  1. 我们平常买菜心,吃的基本都是叶子,菜心都扔掉,就是这种菜心

    法式菜心的做法步骤1
  2. 斜刀切,尽量切平面,

    法式菜心的做法步骤2
  3. 锅里放橄榄油,放入适量盐,待盐溶解后放入切好的菜心,炒至半透明状态,加入兰姆酒,炒出香味,放辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,翻炒均匀。出锅

    法式菜心的做法步骤3

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