白灼菜心
白灼菜心怎么做好吃？做白灼菜心需要什么食材和配料？心食神喵厨子老师为您提供白灼菜心最正宗的做法，让你零基础学会白灼菜心的家常做法。
白灼菜心的简介：
菜心看上去茎很粗，但是焯水后还是比较嫩的。白灼做法不会摄入太多的油脂和盐，可以减轻肠胃负担。
白灼菜心的用料：
| 菜心 | 200g |
| 大蒜 | 10g |
| 耗油 | 若干 |
| 生抽或者蒸鱼豉油 | 若干 |
教您白灼菜心的家常做法，怎么做教您白灼菜心好吃
将菜心洗净，开水焯3分钟，水中加少许盐，橄榄油。这样可以保证菜心不变色
沥干，码盘
撒上蒜末，淋上耗油，生抽或者蒸鱼豉油
将锅加热，倒入少许橄榄油（或者花生油，豆油等），稍微加热一会即可断火。将油淋在刚刚准备好的菜心上，即可完活。
