荠菜馄饨
![荠菜馄饨的做法](/uploads/allimg/160307/1482.jpg)
荠菜馄饨怎么做好吃?做荠菜馄饨需要什么食材和配料?心食神你好小确幸老师为您提供荠菜馄饨最正宗的做法,让你零基础学会荠菜馄饨的家常做法。
荠菜馄饨的简介:
之前做荠菜馄饨都是将荠菜先在水里焯过,后来咨询了奶奶和外婆,发现另一种方法味道更鲜美
荠菜馄饨的用料:
猪腿肉 | 适量 |
野荠菜 | 适量 |
冬笋 | 适量 |
香菇 | 适量 |
姜末 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您荠菜馄饨的家常做法,怎么做教您荠菜馄饨好吃
猪肉剁成肉馅,加盐、鸡精、料酒和姜末
荠菜洗净,沥干水分
加适量盐,揉搓至颜色变深绿断生的样子,挤干水分(不必挤太干),切成细末放入猪肉馅中,将焯过的冬笋切丁,香菇切丁也加入肉馅中拌匀(冬笋、香菇看个人喜好加入)
OK啦,就可以动手包馄饨啦
白白胖胖的大馄饨~