荠菜馄饨
荠菜馄饨怎么做好吃？做荠菜馄饨需要什么食材和配料？心食神你好小确幸老师为您提供荠菜馄饨最正宗的做法，让你零基础学会荠菜馄饨的家常做法。
荠菜馄饨的简介：
之前做荠菜馄饨都是将荠菜先在水里焯过，后来咨询了奶奶和外婆，发现另一种方法味道更鲜美
荠菜馄饨的用料：
| 猪腿肉 | 适量 |
| 野荠菜 | 适量 |
| 冬笋 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您荠菜馄饨的家常做法，怎么做教您荠菜馄饨好吃
猪肉剁成肉馅，加盐、鸡精、料酒和姜末
荠菜洗净，沥干水分
加适量盐，揉搓至颜色变深绿断生的样子，挤干水分（不必挤太干），切成细末放入猪肉馅中，将焯过的冬笋切丁，香菇切丁也加入肉馅中拌匀（冬笋、香菇看个人喜好加入）
OK啦，就可以动手包馄饨啦
白白胖胖的大馄饨～
