蒜薹炒腊肠

蒜薹炒腊肠怎么做好吃?做蒜薹炒腊肠需要什么食材和配料?心食神窗边的小朵朵老师为您提供蒜薹炒腊肠最正宗的做法,让你零基础学会蒜薹炒腊肠的家常做法。
蒜薹炒腊肠的简介:
好吃快手菜
蒜薹炒腊肠的用料:
广式腊肠 | 2-3根 |
蒜薹 | 1把 |
色拉油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 2-3瓣 |
教您蒜薹炒腊肠的家常做法,怎么做教您蒜薹炒腊肠好吃
蒜薹洗净切段,约一节手指长度
腊肠切成薄片,我比较喜欢二八分的广式香肠
准备一点蒜蓉,加油爆香
将腊肠丢进锅里先炒出香味
盛出,下蒜薹翻炒至八分熟(表面开始皱),加盐和生抽调味
最后倒入香肠翻炒至熟。
心食神小贴士:
炒蒜薹的时候要用锅铲压一压