蒜薹炒肉粽子的便当
蒜薹炒肉粽子的便当怎么做好吃?做蒜薹炒肉粽子的便当需要什么食材和配料?心食神粽子大人老师为您提供蒜薹炒肉粽子的便当最正宗的做法,让你零基础学会蒜薹炒肉粽子的便当的家常做法。
蒜薹炒肉粽子的便当的简介:
记忆中妈妈比较喜欢做蒜苗,也就是大家所说的蒜薹。寄宿后我妈给我送一次饭,蒜薹炒肉,蒜薹炒鸡经常出现。在学校就巴巴地盼着这一餐,如今我外出工作,也学会了自己做饭,最美味的还是记忆中妈妈的味道。
蒜薹炒肉粽子的便当的用料:
蒜薹 | 250g |
猪腿肉 | 200g |
青椒 | 2个 |
蒜,姜 | 若干 |
朝天椒 | 4个 |
教您蒜薹炒肉粽子的便当的家常做法,怎么做教您蒜薹炒肉粽子的便当好吃
猪肉切条或者片,加少量生抽,半勺料酒,适量油腌制片刻。
蒜薹切长段,青椒,朝天椒切圈,蒜,姜切末。
热锅热油入肉大火翻炒变色,推到一边。再加油爆香蒜姜末,倒入辣椒翻炒,最后加入蒜薹。适量老抽上色,小半碗清水焖煮片刻,加盐调味即可。
3块钱蒜薹,6.5肉。十块左右可以搞定两个人午餐。