莴苣炒腊肉

莴苣炒腊肉的做法
2016-02-24 发自 心食神 浏览: 标签:

莴苣炒腊肉怎么做好吃?做莴苣炒腊肉需要什么食材和配料?心食神文小丫老师为您提供莴苣炒腊肉最正宗的做法,让你零基础学会莴苣炒腊肉的家常做法。

莴苣腊肉的用料:

腊肉300g
莴苣200g
小米椒5g
蒜苗5g
食盐适量
鸡精适量

教您莴苣炒腊肉的家常做法,怎么做教您莴苣炒腊肉好吃

  1. 先将腊肉热水煮一下。

    莴苣炒腊肉的做法步骤1
  2. 莴苣切片,小米椒和蒜苗切段。

    莴苣炒腊肉的做法步骤2
  3. 腊肉洗净后切片。

    莴苣炒腊肉的做法步骤3
  4. 热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒,记住别炒得太焦了,再加入偏瘦的腊肉,翻炒一分钟。

    莴苣炒腊肉的做法步骤4
  5. 然后加入莴苣小米椒和蒜苗,加少量的食盐一起翻炒两分钟。

    莴苣炒腊肉的做法步骤5
  6. 最后加适量的鸡精,出锅装盘,即可。

    莴苣炒腊肉的做法步骤6

心食神小贴士:

腊肉要用热水煮一下再清洗,比较容易洗净。

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