菜花炒腊肠菜花炒肉新做法

菜花炒腊肠菜花炒肉新做法怎么做好吃?做菜花炒腊肠菜花炒肉新做法需要什么食材和配料?心食神米粒92老师为您提供菜花炒腊肠菜花炒肉新做法最正宗的做法,让你零基础学会菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的家常做法。
菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的简介:
吃腻了西兰花炒腊肠,所以改成了菜花炒腊肠,口感虽然没有西兰花那么脆口,但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材,因为菜花更能吸油,而且不会腻。
菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的用料:
菜花 | 500g |
腊肠 | 4根 |
彩椒 | 1个 |
教您菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的家常做法,怎么做教您菜花炒腊肠菜花炒肉新做法好吃
菜花切成小朵
菜花用盐水焯一下
腊肠打斜切片
彩椒切成条状,备用
中小火,先倒入腊肠,煎出油
调至大火,倒入菜花,放入一勺火麻油,翻炒3分钟左右
倒入彩椒焖2-3分钟后,放盐出锅。
特写~好吃。
心食神小贴士:
一、火候要掌握好,不然腊肠容易焦。
二、菜花焯水不用太久,开水滚30秒即可。
三、放火麻籽油是因为菜花比较吸油味,比较喜欢火麻籽油味,所以放了。