菜花炒腊肠菜花炒肉新做法

菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法
2016-02-23 发自 心食神 浏览: 标签:

菜花炒腊肠菜花炒肉新做法怎么做好吃?做菜花炒腊肠菜花炒肉新做法需要什么食材和配料?心食神米粒92老师为您提供菜花炒腊肠菜花炒肉新做法最正宗的做法,让你零基础学会菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的家常做法。

菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的简介:

吃腻了西兰花炒腊肠,所以改成了菜花炒腊肠,口感虽然没有西兰花那么脆口,但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材,因为菜花更能吸油,而且不会腻。

菜花炒腊肠菜花炒肉新做法的用料:

菜花500g
腊肠4根
彩椒1个

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  1. 菜花切成小朵

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤1
  2. 菜花用盐水焯一下

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  3. 腊肠打斜切片

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤3
  4. 彩椒切成条状,备用

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤4
  5. 中小火,先倒入腊肠,煎出油

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤5
  6. 调至大火,倒入菜花,放入一勺火麻油,翻炒3分钟左右

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤6
  7. 倒入彩椒焖2-3分钟后,放盐出锅。

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤7
  8. 特写~好吃。

    菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法步骤8

心食神小贴士:

一、火候要掌握好,不然腊肠容易焦。
二、菜花焯水不用太久,开水滚30秒即可。
三、放火麻籽油是因为菜花比较吸油味,比较喜欢火麻籽油味,所以放了。

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