包菜炒腊肉
包菜炒腊肉怎么做好吃？做包菜炒腊肉需要什么食材和配料？心食神巫砂老师为您提供包菜炒腊肉最正宗的做法，让你零基础学会包菜炒腊肉的家常做法。
包菜炒腊肉的用料：
| 包菜/圆白菜 | 半颗 |
| 腊肉 | 适量 |
| 辣椒 | 一个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量，也可不加 |
教您包菜炒腊肉的家常做法，怎么做教您包菜炒腊肉好吃
葱姜蒜随意切好，腊肉洗净切片，包菜洗净用手撕成片，辣椒切块。
炒锅加热，放油少许，下葱姜蒜爆香。
待蒜瓣炒至发黄，下腊肉，翻炒至肥肉部分透明，放半勺糖（也可省略，只是本人喜欢这口），翻炒均匀。
此时腊肉里的油已经炒出好多了，把辣椒和包菜放入，翻炒至包菜发软即可。中途如果锅太干可以加少许热水。
待收汁完毕，放盐调味，即可出锅。（鸡精可不放，毕竟腊肉已经很有味了）
