蚝油手撕包菜

蚝油手撕包菜的做法
2016-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:

蚝油手撕包菜怎么做好吃?做蚝油手撕包菜需要什么食材和配料?心食神天使不白衣老师为您提供蚝油手撕包菜最正宗的做法,让你零基础学会蚝油手撕包菜的家常做法。

蚝油手撕包菜的用料:

包菜(圆白菜、洋白菜)一个
蚝油较多
蒜瓣,葱末、花椒粒、少许
干红辣椒可有可无

教您蚝油手撕包菜的家常做法,怎么做教您蚝油手撕包菜好吃

  1. 烧一锅开水

    蚝油手撕包菜的做法步骤1
  2. 包菜撕成块儿,洗净、开水中汆烫半分钟即刻捞出,以保证清脆的口感

    蚝油手撕包菜的做法步骤2
  3. 葱蒜切碎,干红辣椒切丝,花椒粒备好

    蚝油手撕包菜的做法步骤3
  4. 中火爆香上述调料,不要大火,辣椒丝糊了就不好看了

    蚝油手撕包菜的做法步骤4
  5. 倒入包菜

    蚝油手撕包菜的做法步骤5
  6. 倒入适量蚝油翻炒,期间尝一尝,味道不够接着再倒,蚝油有咸度,就不加盐了。

    蚝油手撕包菜的做法步骤6
  7. 翻炒至颜色均匀,包菜变软,即可装盘食用

    蚝油手撕包菜的做法步骤7

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