韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)
韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)怎么做好吃?做韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)需要什么食材和配料?心食神爱的田美老师为您提供韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)最正宗的做法,让你零基础学会韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)的家常做法。
韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)的简介:
用韩式蒜蓉辣酱腌制的萝卜,很快手,爽脆,很棒的开胃小菜。
韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)的用料:
白萝卜(水萝卜) | 一根 |
米醋 | 20克 |
白糖 | 15克 |
韩式蒜蓉辣酱 | 25克 |
凉开水 | 适量 |
教您韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)的家常做法,怎么做教您韩式辣酱腌萝卜(快手小菜)好吃
推荐一款韩式辣椒酱,很便宜,超市有卖。蒜蓉味道,里面的辣酱的辣椒是辣椒碎而不是辣姜蓉。也可以选择类似的韩式辣酱。
白萝卜洗净,去皮、切块。撒入白糖,搅拌均匀,腌10分钟。
拌入辣椒酱。
准备一个玻璃瓶,我用的是大号海天黄豆酱的玻璃瓶,清洗干净,用开水里外烫过,擦干水,将辣酱拌好的萝卜块装入。倒入米醋,适量没过萝卜的凉开水。
盖上瓶盖,放入冰箱,两天后就可以当小菜啦。
心食神小贴士:
1快手韩式萝卜开胃小菜,一次不要腌太多,吃完再腌,在原来汁子中加入萝卜块和适量的酱,糖,就可以了。
2凉开水一定要完全放凉再加入。