咖喱鸡
咖喱鸡怎么做好吃？做咖喱鸡需要什么食材和配料？心食神大大垂耳兔老师为您提供咖喱鸡最正宗的做法，让你零基础学会咖喱鸡的家常做法。
咖喱鸡的用料：
| 咖喱块 | 一盒 |
| 鸡腿肉 | 500g |
| 大土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 洋葱 | 一半 |
教您咖喱鸡的家常做法，怎么做教您咖喱鸡好吃
开水把鸡肉焯一下，去血水。
土豆胡萝卜洋葱切块，另取锅，热油翻炒所有食材，顺序是:洋葱，鸡肉，胡萝卜，土豆。
鸡肉变白，洋葱变透明的时候加水，多加，大火煮开以后小火加盖。
大约20分钟，鸡肉熟了的时候（筷子插无血水），关火放咖喱块，搅拌均匀以后，开中火收汁，汤汁浓稠就可以吃了。
心食神小贴士：
如果嫌麻烦可以直接全部丢在锅里煮最后加咖喱，味道没差别。
鸡肉可以换牛肉，时间略长，可以先把牛肉高压锅压熟。
最后一步一定要小心糊锅底。
