迷迭香美食|冬笋炒腊肉
迷迭香美食|冬笋炒腊肉怎么做好吃?做迷迭香美食|冬笋炒腊肉需要什么食材和配料?心食神迷迭香Rosemary老师为您提供迷迭香美食|冬笋炒腊肉最正宗的做法,让你零基础学会迷迭香美食|冬笋炒腊肉的家常做法。
迷迭香美食|冬笋炒腊肉的简介:
【迷迭香美食】冬笋的清香混合着腊肉特有的烟熏,香气扑鼻。冬笋炒腊肉,一道属于冬天的菜。详细步骤,关注微信:rosemarytv
迷迭香美食|冬笋炒腊肉的用料:
冬笋 | 3根 |
腊肉 | 2块 |
蒜苗 | 2根 |
干辣椒丝 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
教您迷迭香美食|冬笋炒腊肉的家常做法,怎么做教您迷迭香美食|冬笋炒腊肉好吃
冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料
腊肉上锅蒸30分钟
冬笋去皮切片
蒜苗切段
蒸好的腊肉切片
冬笋热水焯水,盛出备用
切好的腊肉倒入干锅中翻炒
腊肉炒出油后,倒入焯过水的冬笋
翻炒均匀后,加一勺生抽翻炒
加入辣椒丝、少许盐翻炒均匀
最后加入蒜苗炒至断生
香飘四溢的冬笋炒腊肉就可以上桌了
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心食神小贴士:
一、腊肉先洗净蒸熟再炒
二、冬笋沸水焯水去除土腥味