咸菜肉片炒冬笋
咸菜肉片炒冬笋怎么做好吃？做咸菜肉片炒冬笋需要什么食材和配料？心食神宁芝安朵老师为您提供咸菜肉片炒冬笋最正宗的做法，让你零基础学会咸菜肉片炒冬笋的家常做法。
咸菜肉片炒冬笋的简介：
超级快手好吃的小炒，若加入面条同煮就是杭州最有名的片儿川了！
咸菜肉片炒冬笋的用料：
| 咸菜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 冬笋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您咸菜肉片炒冬笋的家常做法，怎么做教您咸菜肉片炒冬笋好吃
冬笋切片，五花肉切片，咸菜若不够细可切一下
热锅冷油加一小勺盐，放肉片炒至变色，放冬笋片翻炒，可以稍稍久一点，记得要大火，放一勺糖，放入咸菜翻炒，接着放半碗水，盖上锅盖至沸腾，可稍稍多煮1-2分钟，这样更入味。调味出锅。
如果要做片儿川，就是加水的时候多加一些，放入面条同煮就好了。
心食神小贴士：
冬笋要选新鲜的。
咸菜我爸自己腌的，江浙一带很常见。
记得放一勺糖，味道会更好哟！
