腊肉煮干春笋

腊肉煮干春笋的做法
2016-01-23 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉煮干春笋怎么做好吃?做腊肉煮干春笋需要什么食材和配料?心食神热爱香锅的Q女士老师为您提供腊肉煮干春笋最正宗的做法,让你零基础学会腊肉煮干春笋的家常做法。

腊肉煮干春笋的简介:

湖南的腊肉和安徽的干春笋,超级美味!

腊肉煮干春笋的用料:

腊肉几块
干春笋适量
辣椒5颗
少许
少许
大葱少许
生抽少许

教您腊肉煮干春笋的家常做法,怎么做教您腊肉煮干春笋好吃

  1. 干春笋泡上一晚,切丝。腊肉加冷水放锅里焯,水煮开后2分钟就可以了,切薄片。把姜和蒜切片,大葱切宽一点的丝。

    腊肉煮干春笋的做法步骤1
  2. 锅中放食用油,先放姜片、蒜片、干辣椒炒一会儿,再把腊肉片放入煸炒

    腊肉煮干春笋的做法步骤2
  3. 放入春笋丝煸炒5分钟

    腊肉煮干春笋的做法步骤3
  4. 放入冷水,快要漫过菜品为宜。大火煮。加入少许生抽。水煮沸后换中小火再煮10分钟。把腊肉喝笋丝的味道煮进汤汁中

    腊肉煮干春笋的做法步骤4
  5. 装锅,美味出锅!

    腊肉煮干春笋的做法步骤5

心食神小贴士:

不用放盐,腊肉本身有盐

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