梦幻版紫薯牛奶西米露

梦幻版紫薯牛奶西米露的做法
2016-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

梦幻版紫薯牛奶西米露怎么做好吃?做梦幻版紫薯牛奶西米露需要什么食材和配料?心食神thoUght老师为您提供梦幻版紫薯牛奶西米露最正宗的做法,让你零基础学会梦幻版紫薯牛奶西米露的家常做法。

梦幻版紫薯牛奶西米露的简介:

自制紫薯西米,出来的效果真的很梦幻,想拍出,可是拍不出效果。卖相不止美,味道也非常棒!

梦幻版紫薯牛奶西米露的用料:

紫薯4根
西米适量
牛奶适量
适量

教您梦幻版紫薯牛奶西米露的家常做法,怎么做教您梦幻版紫薯牛奶西米露好吃

  1. 把紫薯洗净切小块。

    梦幻版紫薯牛奶西米露的做法步骤1
  2. 用开水煮西米,慢火煮约20分钟。

    梦幻版紫薯牛奶西米露的做法步骤2
  3. 煮的过程不停搅拌,煮到西米中间只有一实点即可。然后捞起,用冷水不停冲洗。

    梦幻版紫薯牛奶西米露的做法步骤3
  4. 另煮紫薯15~20分钟,可放入西米露。待到西米变成完全透明状,可加入牛奶煮1分钟,即可食用。

    梦幻版紫薯牛奶西米露的做法步骤4
  5. 开锅!

    梦幻版紫薯牛奶西米露的做法步骤5

心食神小贴士:

1)煮紫薯的过程中,可加入片糖一起煮。由于紫薯很快就熟,如果等到熟的时候再加糖,这个过程会让紫薯完全融化,不美观。
2)没有牛奶的,可以加入椰奶或者冲好的奶粉。但注意,如果把牛奶(椰奶)煮太久,会出现结实的奶块,从而失去奶味,且不美观。所以牛奶一定要最后才放,而且,时间不能太长。

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